梅雨は明けたのか
そんな季節から
お店では冷茶を
出し始めます❤️
長年頼んでいたお茶屋さんから
お茶が手に入らなくなりました。
ストックがあるうち
どんなお茶に変えるのか
アンテナを立てていました。
そんな時に
偶然
京都であったイベント会場で
宇治茶を卸しているテントがあり、
飛び込みで色々な事を聞いてみました。
先日の伊勢志摩サミット。
おもてなしで出された
ボトル入りのお茶✨
それをここが作っていた、と言います。
聞いてびっくり。
ピンポイントで
そんな卸し業者さんに出会えたのは
幸運でした❤️
事情を説明して
お茶の相談をすると
「お好みに応じてお茶をブレンドしますよ」
「郵送で送りますよ」
親切に応対してくださいました。
【お煎茶入り玄米茶】と【玉露入り玄米茶】
この２種類を
日本堂用にブレンドしてもらって
スタッフで✨利き茶✨をしました。
お茶の先生にもお願いして
味を確かめてもらい、
最終
❤️玉露入りの玄米茶に決定❤️
季節で
お茶碗も衣替え。
涼やかな器で
お茶を召し上がってもらっています。
「お茶、美味しいね」
お客様が声を掛けて下さると
とても嬉しいです❤️
暑い夏のうち、
冷たくて美味しいお茶をご用意して
お待ち申し上げております✨